Pizza casera

Ingredientes 1 porción  1 pan pita mediano 60g de pollo cocinado Vegetales al gusto 40g de queso mozzarella bajo en grasa Orégano al gusto Preparación Colocar en el pan árabe los vegetales, pollo y queso. Llevar al horno por 5 minutos o al microondas 1 minuto, hasta que se derrita el queso.

Bowl de salmón y vegetales

Ingredientes 1 porción 1 filete salmón 100g 100g de cous cous ½ taza de brotes de soya  ½ taza de edamame ¼  taza de mango cortado en cubos ¼ taza de aguacate cortado en cubos sal ajo pimienta salsa de soya Preparación Adobar el salmón con ajo en polvo, sal, pimienta la gusto. Dorar el […]

Tostadas con ensalada de huevo

Ingredientes 1 porción: 3 huevos 2 rebanadas de pan 2 o 3 cucharadas de yogurt natural sal, paprika, pimienta negra Preparación Cocinar los huevos por 10 a 12 minutos, pelar y cortar separando las claras de la yema. A las yemas añadir yogurt, sal, paprika, y pimienta, aplastar y mezclar hasta obtener una pasta cremosa. […]

El Papel de las Proteínas en el Rendimiento Deportivo y la Recuperación Muscular

Las proteínas son un componente esencial para cualquier deportista, ya que juegan un papel clave tanto en el rendimiento físico como en la recuperación muscular. Este artículo explora cómo las proteínas pueden ayudarte a maximizar tu rendimiento y acelerar la recuperación después del ejercicio, desmintiendo algunos mitos y ofreciendo recomendaciones prácticas. ¿Por qué son importantes […]

La conexión entre proteínas y el rendimiento cognitivo

Soy Carolina Villegas, nutricionista certificada y fundadora de Nutriflex.life. Con una maestría en nutrición deportiva y especialización en Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), me dedico a ayudar a las personas a optimizar su rendimiento físico y cognitivo a través de una alimentación equilibrada y consciente. En este artículo, te proporcionaré la información que necesitas […]

Quesadillas napolitanas 

Ingredientes: Preparación: Aporte nutricional Kcal 550. Grasa 9g. Carbohidratos 69g. Fibra 6g. Proteína 36g.