Hamburguesa de atún

Ingredientes

1 lata de atún 80g

1 huevo 

¼ taza de queso parmesano rallado

¼ taza de harina de avena 

½ cebolla picada

¼ taza de cilantro picado

1 rebanada de queso cheddar 

1 pan de hamburguesa

rebanada de tomate y hoja de lechuga

Para la salsa:

2 cdas de yogurt 

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de ajo en polvo

2 cdas de cebolla picada

jugo de medio limón 

Preparación 

Mezclar el atún con el huevo, cebolla, cilantro y queso, combinar bien los ingredientes y después añadir poco a poco harina de avena hasta incorporar bien todos los ingredientes.

Formar las hamburguesas y dorar con aceite es spray en el sartén. Cuando esté cocida la hamburguesa colocar el queso encima para que se derrita.

Para la salsa mezclar el yogurt, sal, ajo, cebolla y jugo de limón. 

Armar la hamburguesa, colocar un poco de salsa en el pan, colocar encima la hamburguesa con queso derretido, colocar una rebanada de tomate y una hoja de lechuga. Colocar más salsa y cubrir con el pan.