«¡Estoy a dieta!», dicen tantas personas, mientras muchas otras dicen «No es dieta! Es un estilo de vida».
En la actualidad sabemos que muchas de las «dietas» famosas en internet, que restringen muchos alimentos, tienen reglas específicas y prometen cambios de peso drásticos en poco tiempo; NO funcionan. Hay personas que siguen una dieta, que se encontraron online, por unos meses, pero al poco tiempo se cansan; al ser muy restrictiva crea ansiedad con los alimentos, miedo por comer, estrés a la hora de escoger alimentos, lo que a largo plazo simplemente va a desencadenar una mala relación con la comida. Cayendo en un ciclo de dietas restrictivas y etapas de comer en exceso, por esta falta de equilibrio y flexibilidad a la hora de escoger la alimentación más adecuada.
Lo que está comprobado que verdaderamente permite llevar un estilo de vida saludable a largo plazo, es una alimentación flexible, específica para las necesidades de cada persona. Todos somos diferentes y tenemos requerimientos acordes a nuestras características fisiológicas específicas. Las cantidades, tipos de alimentos, horarios de comida, combinación y preparación de alimentos va a ser muy diferente de una persona a otra. Todo esto va a variar acorde a cada una de las características que hacen única a cada persona. Por ejemplo, la actividad que la persona tenga en el día influye en los alimentos que esa persona necesita, si tiene un trabajo que demanda mucho movimiento, o si, en cambio, es un trabajo sedentario que implica pasar sentado todo el día. Por otro lado, si es una persona que entrena 5 días a la semana, en comparación a una persona que ocasionalmente hace ejercicio solo por diversión, tal vez 2 veces en la semana. De igual manera, si es una mujer en edad adulta, en comparación con un adolescente de colegio. Todas estas características personales hacen que los requerimientos nutricionales sean muy diferentes y específicos para cada uno. Es exactamente por esto, que las «dietas» famosas que se encuentran fácilmente online, NO funcionan a todos por igual. La alimentación y estilo de vida saludable tiene que ser específico para cada persona y va a ser siempre diferente simplemente porque cada ser humano tiene necesidades diferentes.
Ahora, ¿cómo empezar un cambio por un estilo de vida más saludable a largo plazo, con alimentación equilibrada y flexible que se pueda mantener fácilmente? ¿Sin caer en dietas estrictas donde mueres del hambre y terminas dándote por vencida/o y comiendo nuevamente sin control?
Aquí algunos tips para empezar:
1. ¿Piensa en tu objetivo y por qué lo quieres lograr? ¿Tú quieres esto o alguien te está presionando?
Si los objetivos no son tuyos va a ser muy difícil conseguirlos, si la persona por la que estás haciendo esto pierde interés o es una persona negativa que solo te critica y no te apoya, no vas a lograr ese objetivo.
Pero, en cambio, si el objetivo es tuyo tienes en tu mente que lo quieres lograr para superarte a ti mismo, para sentirte mejor, para ver de qué eres capaz, para llegar más lejos de lo que has llegado, porque sabes lo orgulloso que vas a estar al lograrlo, entonces ya tienes el primer paso conquistado. ¡El objetivo tiene que ser tuyo! No de nadie más.
2. Empieza por cambios pequeños (sin eliminar todo drásticamente). Por ejemplo, si sabes que comes demasiados dulces todos los días. El objetivo será empezar por comer dulces pasando un día. O si sabes que siempre te toca almorzar afuera y compras lo primero que se cruza, el objetivo será al menos 2 veces en la semana tomar un poco más de tiempo para buscar una opción más saludable. Estos pequeños cambios a largo plazo hacen la diferencia y verás que cada vez es más fácil hacer elecciones saludables como parte de tu rutina.
3. Mantén tu comida variada, no por comer saludable, vas a comer solo ensalada toda la semana. Muchas veces ese es el error, se quiere comer saludable, pero se empieza a comer pura ensalada, llega el sábado y estás harta/o de las ensaladas. No es necesario ser tan drástico. Si sabes que necesitas más vegetales en tus comidas, empieza por hacer tu comida normal, pero adicionalmente incluye vegetales de diferentes colores en tu plato. Vas a empezar a acostumbrarte a comer vegetales sin eliminar todo lo demás.
4. Sabes que eres muy sedentaria/o, pero no te gusta hacer ejercicio. No siempre es esencial ir a un gimnasio para tener un estilo de vida activo. Se puede empezar por usar más las gradas normales en lugar del ascensor. O sacar a pasear a tu perro y no quedarte parada mirando, sino caminar y jugar con él durante los 20 minutos de paseo. Incluir una rutina de estiramiento en tu mañana o buscar un video divertido de baile y hacerlo en la noche solo 15 o 20 minutos. Busca algo que te guste verdaderamente y disfrutes haciéndolo. Ahora todo está online, hay tantas opciones, pero está en ti escoger una y empezar un hábito.
5. ¡No te rindas! Si un día algo no te sale bien, o si te olvidaste de los vegetales en tu comida, si te comiste muchos dulces, o si no pudiste hacer ejercicio, ¡no te rindas! Es tan ilógico decir «ya no hice ejercicio hoy, ya mejor no hago nunca más» no tiene sentido. Siempre se puede empezar de nuevo. A todos nos pasa, lo importante está en reconocer y tratar de mejorar el siguiente día. Rendirse es la opción más fácil, el reto está en esforzarse cada día un poquito y mejorar. Nadie lo hace perfecto desde el primer día, a todos nos toma tiempo crear nuevos hábitos. Pero el tiempo va a pasar igual. ¡Mejor empezar hoy!
6. Si no sabes donde empezar, busca ayuda, intenta diferentes opciones, mira lo que te gusta o no. Pero lo importante es EMPEZAR, si no empiezas jamás va a ver resultados.
Ahora ya sabes, tienes algunas herramientas que te van a permitir empezar un estilo de vida más saludable, flexible, sin cambios drásticos; sino tomando en cuenta tus gustos, preferencias y capacidades. Con paciencia y constancia todo se puede lograr. Enfócate en tus fortalezas y trabaja poco a poco en tus debilidades. Lograr un estilo de vida saludable es un camino diferente para cada uno, no te compares con los demás, trabaja en ti mismo y vas a ver consigues resultados.
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