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Bienestar y Rendimiento físico: El rol clave de tu Alimentación diaria.

Bienestar y Rendimiento físico: El rol clave de tu Alimentación diaria.

Hablemos sobre tu alimentación y rendimiento deportivo Soy Carolina Villegas, nutricionista especializada en nutrición deportiva y…

Salmón en salsa de soya y miel

Salmón en salsa de soya y miel

Ingredientes 1 porción 1 filete de salmón mediano Salsa para abobar el salmón: 2 dientes de…

Croquetas de atún

Croquetas de atún

Ingrediente 1 porción 1 lata de atún 80g 1 huevo 1 zanahoria mediana rallada 2 cdas…

Tortilla Española

Tortilla Española

Ingredientes 1 porción ½ de una cebolla perla cortada en cubos 1 papa mediana (100-120g) cortada…

Tacos de pollo

Tacos de pollo

Ingredientes 1 porción 100g de pollo cortado en trozos pequeños sal, ajo, pimienta 3 tortillas de…

Desayuno para la cena

Desayuno para la cena

Ingredientes 180g de yogurt griego 1 fruta picada a preferencia (manzana) 4 cdas de granola o…

Pasta cremosa con pollo

Pasta cremosa con pollo

Ingredientes ¼ taza de pimiento rojo picado ¼ taza de pimiento amarillo picado ¼ taza de…

Ensalada de frejol, atún y mango

Ensalada de frejol, atún y mango

Ingredientes 1 porción  2 hojas de lechuga ½ taza de frejol (rojo o negro) ½ taza…

Hamburguesa de atún

Hamburguesa de atún

Ingredientes 1 lata de atún 80g 1 huevo  ¼ taza de queso parmesano rallado ¼ taza…

Pizza casera

Pizza casera

Ingredientes 1 porción  1 pan pita mediano 60g de pollo cocinado Vegetales al gusto 40g de…

Bowl de salmón y vegetales

Bowl de salmón y vegetales

Ingredientes 1 porción 1 filete salmón 100g 100g de cous cous ½ taza de brotes de…

Tostadas con ensalada de huevo

Tostadas con ensalada de huevo

Ingredientes 1 porción: 3 huevos 2 rebanadas de pan 2 o 3 cucharadas de yogurt natural…

Quesadillas napolitanas 

Quesadillas napolitanas 

Ingredientes: Preparación: Aporte nutricional Kcal 550. Grasa 9g. Carbohidratos 69g. Fibra 6g. Proteína 36g.

Pudín de avena con chía y canela

Pudín de avena con chía y canela

Ingredientes: Preparación: Aporte nutricional Kcal 390. Grasa 10g. Carbohidratos 70g. Fibra 10g. Proteína 15g.

Sánduche de pollo y aguacate

Sánduche de pollo y aguacate

Ingredientes: Preparación: Aporte nutricional Kcal 270. Grasa 9g. Carbohidratos 26g. Fibra 3g. Proteína 25g.

Batido de frutas y semillas 

Batido de frutas y semillas 

Ingredientes: Preparación: Aporte nutricional Kcal 260. Grasa 3g. Carbohidratos 40g. Fibra 5g. Proteína 24g.

Wrap de tofu y vegetales

Wrap de tofu y vegetales

Ingredientes:  Preparación: Aporte nutricional Kcal 360. Grasa 9g. Carbohidratos 47g. Fibra 5g Proteína 29g.

Pancakes de brócoli

Pancakes de brócoli

Ingredientes: Preparación: Aporte nutricional Kcal 540. Grasa 22g. Carbohidratos 34g. Fibra 6g. Proteína 33g

Bowl de frutas y semillas

Bowl de frutas y semillas

Ingredientes: Preparación: Aporte nutricional  Kcal 170. Grasa 3.5g. Carbohidratos 23g. Fibra 3g. Proteína 15g.

Wrap de hummus y vegetales

Wrap de hummus y vegetales

Ingredientes: Preparación: Aporte nutricional: Kcal 470. Grasas 27g. Carbohidratos 50g. Fibra 8g. Proteína 14g.

Pancakes de manzana y canela

Pancakes de manzana y canela

Ingredientes: Preparación: Aporte nutricional Kcal 560 Grasa 23g Carbohidratos 53g Fibra 5g Proteína 41g

Pudín de chía y coco 

Pudín de chía y coco 

Ingredientes: Preparación: Aporte nutricional: Kcal 380. Grasa 20 g. Carbohidratos 48 g. Fibra 16 g. Proteína 16 g.

Omelette de champiñones y queso ricotta

Omelette de champiñones y queso ricotta

Ingredientes: Preparación Aporte nutricional: Kcal 460. Grasa 31 g. Carbohidratos 6 g. Fibra 1 g. Proteína 39 g.

Pasta con camarones estilo asiático

Pasta con camarones estilo asiático

Ingredientes 1 porción: Preparación Aporte nutricional:

Quesadillas de pollo y vegetales salteados

Quesadillas de pollo y vegetales salteados

Ingredientes: Preparación Aporte nutricional:

Ceviche de pollo

Ceviche de pollo

Ingredientes  Preparación Aporte nutricional:

Ensalada de duraznos asados y pollo salteado

Ensalada de duraznos asados y pollo salteado

Ingredientes Preparación Aporte nutricional:

Wrap de pollo con aderezo de yogurt

Wrap de pollo con aderezo de yogurt

Ingredientes 1 porción: Preparación: Aporte nutricional:

Ensalada de pasta atún y yogurt griego

Ensalada de pasta atún y yogurt griego

Ingredientes 1 porción: Preparación: Aporte nutricional:

Brochetas de albacora

Brochetas de albacora

Ingredientes 1 porción Preparación Aporte nutricional:

Wrap de falafels con salsa griega

Wrap de falafels con salsa griega

Ingredientes 1 porción Preparación Aporte nutricional:

Ensalada con atún y aderezo de aguacate

Ensalada con atún y aderezo de aguacate

Ingredientes 1 porción Preparación: Aporte nutricional:

Ensalada agridulce con quipes

Ensalada agridulce con quipes

Preparación: Aporte nutricional:

Salmón teriyaki y ensalada

Salmón teriyaki y ensalada

Salmón teriyaki con ensalada de cous cous Ingredientes 1 porción: Preparación: Aporte nutricional 1 porción (toda…

Bolitas de espinaca y queso feta

Bolitas de espinaca y queso feta

(5 porciones) Ingredientes Preparación

Tortas de choclo y zucchini 

Tortas de choclo y zucchini 

(2 porciones) Ingredientes Preparación el choclo, zucchini, pimiento, queso, paprika, sal y pimienta. Mezclar bien. a…

Galletas de avena y chocolate

Galletas de avena y chocolate

Ingredientes Preparación vainilla y huevos. de chocolate y mezclar. textura más homogénea y mezclar bien. para…

Batido verde (2 porciones)

Batido verde (2 porciones)

Ingredientes Preparación y cortar en trozos. Cortar la espinaca, piña y plátano en trozos medianos para…

Ensalada estilo asiático

Ensalada estilo asiático

Ingredientes Para el aderezo Para la ensalada Preparación hasta que no queden grumos. aderezo encima, mezclar…

Ensalada Hawaiana Saludable

Ensalada Hawaiana Saludable

Ingredientes (opcional si se quiere un poco picante) Preparación cocinado dejarlo enfriar. almendras, piña, lechuga y…

Vegetales salteados con carne

Vegetales salteados con carne

(1 porción) Ingredientes Preparación caliente durante 30 segundos.

Pastel de chocolate saludable

Pastel de chocolate saludable

(10 porciones) Ingredientes Para el pastel Para la cubierta Preparación Pastel hornear, el bicarbonato de sodio…

Mini pie de limón casero

Mini pie de limón casero

Ingredientes Preparación una textura suave. queden en trozos muy pequeños.  avena y dátiles, y aplastar bien…

Brownies de plátano y remolacha 

Brownies de plátano y remolacha 

(10 porciones) Preparación con la margarina, y el plátano. Licuar bien hasta tener una mezcla  homogénea,…

Trufas saludables de chocolate

Trufas saludables de chocolate

Ingredientes en trozos. coco rallado, caco en polvo, trocitos de nueces. Preparación

Hummus y pan pita casero

Hummus y pan pita casero

Ingredientes Para el Humus Para el pan pita casero Preparación Humus bien y obtener una textura…

Nachos con salsa saludable

Nachos con salsa saludable

Ingredientes Para la salsa Para los nachos Preparación Salsa Nachos Servir con la salsa saludable

Omelette con verduras

Omelette con verduras

Ingredientes Preparación:

Pancakes de plátano y avena

Pancakes de plátano y avena

Ingredientes Preparación Para servir se puede añadir un chorrito de miel, yogurt griego, fruta picada, o…

Barras de cereal y frutas

Barras de cereal y frutas

Ingredientes Preparación que la mezcla quede aplastada de manera homogénea en la bandeja.

Bowl de avena de 4 ingredientes

Bowl de avena de 4 ingredientes

preparar la noche anterior (3 porciones) Ingredientes Para la avena para decorar o frutas a su…